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Kunst im Extrablatt

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Vorspeisen

Sommersalat

mit Radieschen (a,c,g,i,5)

 

5.

50

Spargel- Erdbeer- Salat

(a,c,g,i,5)

 

7.

50

Hausgemachte Garnelen-Ravioli

mit Salbeibutter (a,b,c,g,i,5)

 

8.

90

Spargelsüppchen

mit Käsegebäck (a,c,g,i,5)

 

6.

50

Hauptspeisen

 

 

Spargelteller

mit Schinken, Kratzete und hausgemachter Mayonnaise (a,c,g,i,5)

 

18.

50

Wienerschnitzel vom Kalb

mit Badischem Spargel, Kratzete und Sauce Hollandaise (a,c,g,i,5)

 

29.

--

Paillard de boeuf

mit Badischem Spargel, Schnittlauchkartoffeln und Eiervinaigrette (a,c,g,i,5)

 

26.

--

Mosaik vom Zander und Lachs

mit Badischem Spargel, Schnittlauchkartoffeln und Champagnersauce (a,c,g,i,5)

 

26.

--

Hausgemachte Garnelen- Ravioli

mit Salbeibutter (a,b,c,g,i,5)

 

18.

50

Dessert

 

 

Erdbeer- Mascarpone- Mousse

mit marinierten Erdbeeren (a,g)

 

7.

50

Erdbeereisbecher (a,g)

6.

50

 

Kennzeichnungspflichtige Allergen (a-n):

Die Liste finden Sie hier

 


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